簡単お料理レシピ パチッ☆-(^ー'*)

月曜日どうしても鮭がたべたくなり　すごく大きい鮭を
セントラルマーケットで買ったんだけど
食べきれずにあまってしまったので　昨日　鮭ピラフをつくったのだ。

これが意外においしかったので
レシピ公開しようと思う！

しかも簡単　早くできるので　忙しいときにお勧め

材料：
チャーハンの素(かに味）
卵　１個
たまねぎ　みじん切り（１個分）
にんじん　みじん切り(大きさはお好みで）
とろけるチーズ　(タコス用の　チェダーチーズでもおいしい～）
しょうゆ(好みで　適量）
ごはん　お茶碗　４～６杯分
もちろん　鮭　（調理法：　鮭に塩コショウ　白ワイン大さじ１　をふって　OVENで　やく　そしてほぐしておく）

作り方：

１、まず　溶き卵と　たまねぎとにんじんをバターでいためる

２、いい感じにいためたらご飯を入れる

３、チャーハンの素をいれ　ご飯とよくまぜる

４、鮭をほぐしながらいれ、　しょうゆで味付けする。
　（しょうゆは　数滴たらすのみ）

５、最後に　とろけるチーズをふりかけ　ご飯にまぜて　チーズがとろけてきたら　食べごろ

おいしい鮭ピラフの　できあがりぃ～

簡単でおいしいので　鮭があまったら　ぜひ作ってみることをぉ勧めするょ

水曜の今日は　BabykaのTAP　Shoe　を買いにいったのだ。

子供が３時まで学校いってると、
時間たつのはや～い

バレエSHOPにいってから　そのとなりのアイスクリームのお店にいたら
あっという間に　５時になっちゃったよ。

Babykaが学校に長くいってから
Tomobabykaの時間がたくさんあるので
Babykaに対していらいらしたり　怒ったりすることが　ほとんどなくなった。

いや～不思議だ。。

ただBabykaが学校にはまだ慣れてないみたいで、、
Babykaのことでは　いろいろ大変なんだけど　ねェ。。

The studio Kitchen

朝　早く起きたら　昨日ちょっと遅く家に帰ったせいか、、
具合が悪く感じた。

でも朝　９時から　予約をいれてたのだ。

The　Studio　Kitchenの

お友達も　今日予約が入っていたので　Tomobabyka
も　この日に　予約を急いで木曜にいれたのだ。

このStudio　Kitchen　とは。。大まかに言うと、

料理のAssemble　をして　家に持ち帰り
料理した状態で（中身は生だけど）
冷凍庫に　保管しておき、　必要なときに　とりだして
OVENで　やいたり　フライパンで焼いたりして
料理するだけの　簡単料理を作りにいく場所。

前から　うわさをきいていて、いつも行きたかったんだけど、なにしろ　冷凍庫がいつもFULLなので　なかなか行く機会がなかったのだ。

（アメリカのアイスって　かなりでかいし）

今回は　Tomobabykaがもうすぐ日本にいく　というのと　（PJ　が家で　簡単に作って食べれるものがあればいいかな、と）
来週は　予定があるので　いけそうにない、
プラス　お友達が今日　予約いれている
というのがあって、　ぜひ今日は　行ってみようと思い立ったのだ。

そのために　冷凍庫を空けて。。

このStudio　Kitchenは　お友達とも　Share できるようになってるので　とってもお得

６人分の料理　X　１２日分が　約　２３９ドル　

クーポンをもらったので、
それが　２１９ドルになり、

しかも　お友達と３人分ずつ　分けたので
１家族　（３人として）　約１１０ドルで　１２食分のDinner　Plate　がつくれるわけ。

で　実際いってみると、、
つくるのは　簡単。なにしろ　材料などは、切ってあるし、
Directionどうりに　材料を冷蔵庫にとりにいき、自分のテーブルで　料理するのだ。

料理といっても、　順番に並べたり　入れたりとか
そんなに大変ではない。

大変なのは　量！！なのだ！

６人分　１２食って結構な量で、
今回　TomobabykaとShare　するお友達が　つくりにこれなかったので、
Tomobabykaが　今日　一緒にきた友達も手伝ってくれて
約１時間４０分で　全部作り終えたのだ。

お友達が手伝ってくれたからよかったものの、、、
もし一人で　（しかも初めてだったから）
やってたら　結構な時間かかったのでは。。

Tomobabykaは　朝からだるく、（PMSもあって）
結構きつかったので、、
朝早くから　１時間半たちっぱで　料理をしたのは　かなり
きつかった！

で、　仕上げたら、
Share するお友達のおうちに　お料理を届けた。

Tomobabykaは　１２食分もいらなかったので
お友達と分け合えて　すごくうれしかったよ。

家に帰ったら気が抜けて　家でごろごろ。。

というかやっぱり体調が悪かったみたい。

お友達とScary　Movie４　を見に行く予定が、、
Tomobabykaののどが　異常に痛かったので
なくなくキャンセルすることに。

でも　これがかえってよかったかも。

なにしろ　次の日も
具合がわるかったのだから！

夜には　早速　Studio Kitchen　で作った　チキンをOvenで焼いて食べたよ

おいしかった～～～

この場所はちょっとうちから４５分もかかるので
今度　別の場所も　TRYしてみようとおもってるよ

My Hump ＆お勧め お料理

今日は　友人が遊びにきたよ。

友人Cさんのだんなさんが　UTの学生さんなんだけど
（だから卒業したら　日本に帰ってしまうのだ　残念～）
彼らの息子A君が　Babykaと同じ学校に通っているので、
よく　送迎の時にあっていた。

今回うちの学校も長くお休みなので、
Cさんにうちに　遊びにきてもらったのだ。

いま　子供が多いのか
うちの学校も入りにくくなってるんだって。

お値段は安いし　とてもいいところだものね。

Tomobabykaも１時期　学校変えたほうがいいかな　とおもったけど、（うちから１５分かかるので、、）
でもPJと話し合った結果　もうこちらで行くことに決めたよ。

それで今年の夏からPREーKいけたら　いいんだけど。。

Tomobabykaは最近寝不足で。。（ゲームやったり、
ネットやったり　ITUNESやったり　いろいろな原因で）
この日も　結構つかれてたかな。

それにやっぱり、Babykaが　夜中にTomobabykaをベットにひきつれにくるので、
それで寝れなかったりするのだ。

兄弟がいれば　二人で寝てくれるけれど
一人だと一人で寝るのに時間かかるのかな～～～

夜は　初めて作るお料理を作ったのだ。
結構簡単でおいしかったので　紹介しようと思う！！

餃子チャーハン

材料：４人分
餃子　１６個（お好みにあわせて）
卵２個　ごはんどんぶり４杯　サラダ油　大さじ１
餃子の付属のたれ１袋　塩　こしょう　各少量

つくり方：
１、中華鍋にサラダ油を熱して　餃子を焼き
木べらか、　菜ばしで粗くほぐす
２、卵をときほぐして　１に加え、かきまぜて　火を通す
３、ごはんを加えて　いため混ぜ、餃子のたれ、塩　こしょうで　調理する

すごく簡単だったよ

急いでいるときに　よいかも

うちにブロッコリーとたらこがあったので
作ってみたよ

こちら★

ブロッコリーのたまご　マヨネーズ焼き

材料：４人分
ブロッコリー１個　たらこ１/２
マヨネーズ　おおさじ４
作り方：
１、ブロッコリーは　小房に分けて　かためにゆで　耐熱容器にならべる（この場合　量が少ないので　丸い小さな容器で）
２、たらこは皮を裂いて身を取り出しマヨネーズとまぜる
３、１に２をかけ　オーブントースターで
焦げ目がつくまで　焼く

PJは　明太子スパ作ったときは　変なあじがする　といってたけど、
たらこは平気みたい

ひさびさに　Tomobabykaもたらこ食べたよ
冷凍庫入ってたの　発見したのだった。

ところで、　夜はITUNESを聞いていて、
PJが　Black　Eyed　Peas　をきいていて、

Tomobabykaは　どうしてこの曲選んだの？？」

ときいてきた。

「？？」

「意味知ってるの？？　ノリで選んだの？？」

「そおだね～ノリもいいし　Babykaも歌ってるよ」

「これってHな歌だよね？？」

え？？

そうなの？？

よく聞いてみたら、
「胸」　とか　「おしり」
とかいう言葉がいっぱいでてくるし

なんといっても「MY　Hump」の
Humpが　おしり　という意味なんだそう。。。

知らないで　歌っていたよ。
さびの部分だけだったけど、、

スラングってよくわからないよ～～（汗）

ポール・フランクと お料理な日☆

今日～やっぱり昨日のポール・フランクのパーカーが忘れられず　買いに行ってしまった。

Tomobabykaが昨日　買ったポールのTシャツをきていたら
Babykaもおなじ　サルのがほし～と言い出し
「やっぱり　あれ　かわいかったからな～」
と思って　ついついまたNordStromへいったのだ。

だって　あのパーカー　ほしいサイズが1着しかなかったんだもの。

アメリカって売り切ったらおしまいってかんじ

だから、　あとから入荷ってことは　ほとんどないのだ～
ということで　売られちゃったらもうそこでは　手にはいらない。

お店にいってみたら
子供用のサルの絵の　シャツも売っていて（Tomobabykaのは　サルに
なにか緑の液体がかかってる絵だけど、）
大人のシャツとおなじ値段だった。
22ドル？？子供用にしては　高いな～
でも　Saleまで　まってると　なくなる可能性ありなので
とりあえず　こちらもGETした。

Mallのクーポンもやっともらえて
ごきげんで　友人のAちゃんちに向かったよ

Aちゃんとこには　今日アメ人のT　とインド人のBもきたので
おうちは大賑わい

Aちゃんはお料理上手なのだ。
いつも遊びにいくと手料理のものを出してくれる。

Tomobabykaのダイ・ダイ・大好きな

サルサも　2種類も用意してくれてたよ。

彼女から　レシピもらったので
特別に　公開

用意するもの：
１　テープルスプーン　の塩
３　おおきいトマト　さいの目に切る
３　ハラペーニョ　さいの目に切る
１　おおきいたまねぎ　さいの目に切る

＊　Cilantro（コリアンダー）　みじん切り　適量

２～４　にんにく　みじん切り

パラペーニョ　とにんにくをあらかじめ
ブレンダーにかけとくと　よい。

１　ピーマン（アメリカのピーマンは大きいので　半分でもよい）さいの目にきる
１　レッドピーマン　さいの目に切る

これを全部一緒にボールにいれ
まぜて　おちつかせ　冷蔵庫で冷やす
1時間ぐらいで　味をみて　塩などを振る

もっと細かいサルサにするには！

ハバネロ（黄色いすごく辛いもの）をお好みで１ついれ
上記のつくった　サルサをブレンだーにかける

結構簡単に　サルサできるので
もし時間があったら　作ってみよう

今日はたくさん　遊べて　話して　すごく楽しい1日だった。
Aちゃんちの　お外にかわいい　子猫が2匹いて
寒いけど　お外で遊んだりしたよ

急にTXも寒くなってきたのだ～

明日からもっと寒くなるのかなあ。。

あ、そうそうポール・フランク　気になる方はこちら
www.paulfrank.com

やっと手に入れたほっけ★

今日は朝から超眠かった～～

先週が毎日忙しすぎたので　今週はブレイク週にしようと思ってる。。
土日も筋肉痛になりながら　いろいろ出かけたしネ！！

Babykaを迎えにいってから
ちょっと　うちの近くのかなり気になるおうちを見に行った。
そこのコミニテイーはなんか中世のおうちのイメージみたいで
ゲートのところに馬のオブジェとかがあるのだ。

色合いも素敵　茶色のような赤茶のような
そこの家のデザインと　色が　Tomobabykaのお気に入りなのだ～～

で最近外からみて　ひとつ気になる建物があったので
今日覗きにいったんだけど
驚いたことに　もうFor　Saleの紙がおいてあった。

家の前に　写真と値段　部屋割りなどの詳細が載った
紙がたくさんおいてあって　興味のある人は　勝手に取っていって良いようになっている。

Tomobabykaも興味深々で紙をもらい
うちでゆっくりみてみると、、、

お値段なんと２億円！！

でもほんと素敵な建物なんだよ～
２億円では安い気がする。。
アパートメントロットとかもあったりして　ゲストがきたときはそちらで　ゆっくり過ごしてもらえるし
作りも　景色もすべて最高～
ベットルームとかも平気で６つくらいあるんだよ！！

普通にくらすには高いけどね～
だってさ　あんなにお城みたいな家だったら　きっと
お手伝いさんやお掃除の人　とか雇わないと　やっていけないだろうし、、
そおすると家の維持だけでなく　その他の経費も膨大にかかるわけで、、
でもあんな豪邸をあちこちに作って　みんな買っていくんだから　買う人の年収も相当だろうな。。

うう～～ん　すごい

ところで前置きが長くなったけど
本題の　ほっけ

この魚　なかなか手に入らなくって　やっと先週のお魚の会で　手に入れたんだよ～～

早速今日調理して　食べてみたよ

やっぱりおいし～～

PJも初めて食べたほっけに　舌を巻いていたよ

ほかの魚にくらべて　味があるよね～～

なにしろ肉もぷりぷりしていて　本当においしかったのだ

今日は　魚　味噌汁　ほうれん草サラダなどを作って
Tomobabykaも　食べ過ぎた～～～
(作りながら　つまみぐいもしてるし。。）

なので　今　胃がもたれてるかんじ

食べすぎには注意だね★